“
张一元”是北京著名茶庄品牌,奉行“诚信为本”的经营理念,创始人张昌翼,安徽省歙县定潭村人。
张昌翼1900年在花市开办了第一家店,取名“张玉元”,“玉”在古汉语里也有“茶”的意思,“元”在汉语里是第一的意思。1906年在前门大栅栏观音寺开设了第二家店,取名“
张一元”,有一元复始、万象更新之意,象征开市大吉,永远兴旺。“
张一元”的名号自此固定。
冯恕,字公度,原籍浙江慈溪,寄籍河北大兴(今北京),为清光绪年间进士,入翰林院,也是书法名家。其书法钟情颜体,善楷、行书。小字秀润清严,大字苍劲雄健。他待人和善,几乎是有求必应,所以当时北平的商号匾额多出其手书,流传着“有匾皆有恕,无腔不学程”之说(程即程砚秋)。
据传,
冯恕有两大嗜好,一为喝茶,二为题字,由于
冯恕是“
张一元”的常客,故逐渐和掌柜成了朋友,因此
冯恕为“
张一元”题写匾额。
20世纪60年代中后期,“
张一元”茶庄被更名为“闽春茶庄”,
冯恕所题匾额被替换下来,后不知去向。多年后“
张一元”之名得以恢复,1982年该茶庄特请书法家
董石良先生重新题写了匾额。
董石良(1923-1988),书法家、篆刻家、画家,祖籍河北宛平(今北京),原名焕成。早年受业于叶恭绰,亦曾得
齐白石、
汤定之、
沈尹默等前辈指导。
齐白石为其更名为“石良”。其字为行书,洒脱而飘逸,富有张力,颇具特色。