“莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼”是广东广州百年老字号" title="老字号" target="_blank">老字号莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼的商匾，宣统二年（1910）翰林学士陈如岳" title="陈如岳" target="_blank">陈如岳题。
“莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼”前身是创建于清光绪十五年（1889）的连香糕酥馆，光绪三十四年（1908）被广州茶楼王收购，取名“连香大茶楼”，由于制作讲究，生意日渐兴隆。
宣统二年，一位名叫陈如岳" title="陈如岳" target="_blank">陈如岳的翰林学士，品尝了莲蓉食品后，有感于莲蓉独特的风味，提议给连香楼的连字加上草头，众人一致赞同，他遂手书“莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼”三个雄浑大字，高悬于该楼门前做成金漆牌匾。
莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼制作的莲蓉食品，进入千家万户，被誉为“莲蓉第一家”，近百年来，莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼虽几经风雨，历尽沧桑，人事沉浮，而生意始终兴旺。
陈如岳" title="陈如岳" target="_blank">陈如岳辞官返乡后，一边教育子弟，一边经营陈太吉酒庄。他首创以肥猪肉酝浸米酒的“石湾玉冰烧" title="玉冰烧" target="_blank">玉冰烧酒酿制技艺”，因粤语“肉”与“玉”同音且浸泡猪肉形似白玉，遂定名“玉冰烧" title="玉冰烧" target="_blank">玉冰烧”。
陈如岳" title="陈如岳" target="_blank">陈如岳为广州“连香楼”题写匾额并更名为“莲香楼" title="莲香楼" target="_blank">莲香楼”，彰显了其书法造诣。
