韩愈,字退之,唐代文学家,世称“韩昌黎”。唐元和十四年(819年),因谏迎佛骨一事被贬为潮州刺史,在潮仅七月有余,致力于传播中原文化,驱赶鳄鱼、解放奴婢、兴修水利、兴学育才,晚年官至吏部侍郎,死后获赠礼部尚书,谥号“文”,故称“韩文公”。潮人敬之为神,北宋时期将笔架山改称韩山,山下的鳄溪改称韩江。

韩愈在贬谪路上写给侄孙的一封家书,留下名诗:
《左迁至蓝关示侄孙湘》
一封朝奏九重天,夕贬潮州路八千。
欲为圣明除弊事,肯将衰朽惜残年。
云横秦岭家何在?雪拥蓝关马不前。
知汝远来应有意,好收吾骨瘴江边。