胡庆余堂集各大药号之大成,是融商业实用性和艺术欣赏性为一体的木结构古建筑,也是杭州规模最大、目前国内保存最完好的晚清工商型古建筑群。胡庆余堂古建筑群历经四年建造而成,集晚清建筑技术和中华千年商业建筑匠意之大成,有很高的艺术成就,是第三批全国重点文物保护单位。

相传韩康是古代一位深谙医道、遍识百草的采药人。韩康以采药卖药为业,每日上山采药卖药,集市上自然少不了讨价还价。
而有些心术不正的卖药人常常以次充好,本来就不是货真价实,因而也允许顾客讨价还价。唯独韩康不准还价,他对与之还价的顾客说:我的药值这个价,我也只卖这个价。这就叫“真不二价”。
那些买药人用那种讨价还价买来的药数帖后不能见效,而用了韩康的药,没几帖就药到病除,自然也就相信了这“真不二价”的实在。